天才一秒记住【鲨鱼文学网】地址：www.thomasfarina.com
陈铭让郑掌柜准备的只有鸡肉和香菇。
鸡肉五两，香菇一两。
这些东西在“万盛楼”的后厨都有现成的，不用特地去买，省了不少时间。
陈铭挑选了无骨的鸡胸肉，亲自切成丁。
香菇已经泡发好，去蒂后也切成丁，接着找到烤鸭的炉子，交代了烧火师傅注意事项，如时间、火候等，便去处理鸡肉了。
鸡肉用冷水洗净，放入水中煮了一柱香的时间。
煮好的鸡肉再放入冷水中冲洗干净。
陈铭前世是个业余厨师，他的动作熟练而利落，看得郑家小姐和仆人都愣住了。
大家还在发愣之际，陈铭又将鸡肉一块块揉散，找来铁盘装好鸡肉和香菇。
此刻，烘炉已备妥当，铁盘被送入其中，剩下的唯有静候时光的魔法……
陈铭自始至终未添半粒盐，他深信，这样的烹饪方式能提炼出最纯净的美味
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！